Nikmatnya Seruput Kopi di Coger De Wisdom Bisa Bayar Seikhlasnya

Nuansa alam akan terlihat sejauh mata memandang. Tempatnya yang berada di bawah Gunung Putri memberi hawa sejuk dan segar. Menikmati secangkir kopi di tengah alam terbuka sanggup membius siapapun akan kenikmatannya ya. Jika warginet bosan dengan suasana meminum kopi di tengah perkotaan, tidak ada salahnya mengunjungi cafe yang satu ini.

Coger De Wisdom sekarang menyediakan tempat ngopi dan nongki yang murah tapi tidak murahan.Yang unik dari tempat ini yakni tersedianya menu ikhlas kopi. Dimana kita bisa memesan kopi dengan membayar seikhlasnya. Banyak rasa kopi dalam menu ini, seperti brazilian, Americano, tubruk, lungo, espresso dan varian rasa lainnya. Tidak hanya ikhlas kopi, menu minuman dan makanan lain juga tersedia dengan harga yang ramah di kantong.

Kopi Organik dan Halal Menjadi Andalan

Cafe Coger De Wisdom bekerja sama dengan petani setempat, memproduksi dan mengolah kopi secara mandiri. Mulai dari bibit hingga pupuk mereka sediakan sendiri. Bibit kopi menggunakan kopi arabika. Diambil dari Pantai Gading agar kualitasnya terjamin. Untuk pupuk mereka memanfaatkan  kotoran domba di kandang Coger dan dari buah kopi yang membusuk.

Pada umumnya kopi bisa tumbuh dengan baik tanpa perawatan manusia. Pohon kopi mendapat nutrisi dari fertilisasi buah yang jatuh ke tanah dan membusuk. Fertilisasi tersebut mereka percepat melalui proses ekstrasi buah kopi. Kemudian mereka memasukan hasil ekstrasi ke tanah menggunakan pipa.

Steven Indra Wibowo selaku Pengembang Coger De Widom mengatakan pemanfaat air seni domba sebenarnya bisa mereka lakukan. Nantinya serum dari air seni akan disuntikan pada pohon kopi sebagai nutrisi. Tetapi untuk menjaga kehalalan kopi, hal itu tidak mereka lakukan.

“Kita menggunakan itu juga untuk menghindari penggunaan serum dari pipis hewan. Karena jika serum disuntikan pohon akan menyerap serum tersebut, Kita sebagai musilim tahu itu ada najisnya. Itu yang kita hindari,” ujar pria yang biasa dipanggil Coach Steven ini.

Proses fertilisasi alami menjadi andalan merawat kopi di Coger De Wisdom, sehingga menghasilkan kopi yang baik, berkualitas dan halal. Bahkan Cafe Coger De Wisdom mendapat pengakuan sebagai usaha kopi anti mainstream. Sertifikat itu mereka dapat dari lembaga kopi SCA (Socially Cofee Association) di Amerika Serikat.

Kafe ini merupakan salah satu objek pengembangan dari tempat wisata Coger De Wisdom. Selain kafe terdapat spot foto estetik bernuansa Bali. Berita baiknya pengunjung bisa masuk tanpa membayar karena belum ada tiket masuk di tempat ini. Jika warginet penasaran dengan kopi di sini atau ingin merasakan keseruan liburan di Coger De Wisdom. Langsung datang saja ke tempat wisata Coger De Wisdom di Cimuncang, Rancabango, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut.