Garut Miliki 3 Ribu Hektare Lahan Bawang Merah, Siap Jadi pemasok ke Kota-Kota Besar di Indonesia

Kabupaten Garut dikenal sebagai daerah yang berfokus pada sektor pertanian, dengan berbagai komoditi yang banyak dibudidayakan oleh para petani, tak terkecuali adalah bawang merah.

Berdasarkan data statistik dari Dinas Pertanian Garut, terdapat lahan bawang merah seluas tiga ribu hektare lebih dari 3 kecamatan di Garut.

Salahsatunya di Kecamatan Bayongbong sendiri ada sekitar 1.500 hektare lahan yang ditanami bawang merah. maka dari itu, Garut menyatakan siap menjadi pemasok bawang merah bagi kota-kota besar di Indonesia.

Hal itu dikatakan Bupati Garut Rudy Gunawan saat melaksanakan panen raya bawang merah sekaligus meresmikan jalan usaha tani yang berlokasi di Desa Sukamanah, Kecamatan Bayongbong, Garut, Kamis (15/12/2022).

Ia mengatakan setiap satu hektare lahan bawang merah di Garut, setidaknya bisa menghasilkan optimum 12 ton dan dipanen di usia 60 hari. Dengan potensi itu, dirinya optimis bisa mengendalikan inflasi. 

"Garut siap menjadi pemasok, karena dari tiga kecamatan kami mempunyai  hampir tiga ribu lahan bawang merah yang siap untuk didrop ke Jakarta, ke Bandung ke manapun yang dibutuhkan sehingga inflasi bisa dikendalikan," ujar Bupati.

Kepala Bidang (Kabid) Sarana Tanaman Pangan Holtikultura dan Perkebunan di Dinas Pertanian Garut, Ardhy Ferdian, menyampaikan bahwa 50 persen produksi bawang merah di Garut berasal dari Kecamatan Bayongbong.

"Kemudian ada Sucinaraja, Pangatikan, Sukaresmi, Cisurupan, Cikajang, dan Cigedug," ujarnya.

Ardhy memaparkan Garut memiliki luas lahan bawang merah seluas 3.500 hektare dengan luas lahan panennya mencapai 3.200 hektare, dengan total produksi mencapai 32.400 ton.

Lebih lanjut, sejak tahun 2021 pemerintah pusat menetapkan Kabupaten Garut sebagai salah satu lokasi pelaksanaan program food estate holtikultura, dengan fokus komoditi yaitu kentang, cabe dan bawang merah. Kecamatan Bayongbong sendiri menjadi sentra utama program food estate holtikultura untuk komoditi bawang merah.