Mentan Berharap Kopi Garut Bisa Disajikan di Kafe-kafe Mancanegara

Kabupaten Garut menjadi salah satu daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia yang kini perlahan mulai menembus pasar dunia.

Hal itu diungkapkan oleh Menteri Pertanian, Syarul Yasin Limpo saat berkunjung ke salah satu pusat pembibitan kopi di Cibuluh, Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut, Minggu (28/8/2022).

Ia mengatakan, pemerintah tengah berupaya mengembangkan produk kopi lebih baik dengan harapan, kopi yang diproduksi di Indonesia khususnya di Garut nantinya bisa disajikan untuk dinikmati di kafe-kafe di seluruh dunia.

"Harapan saya suatu saat, kopi Indonesia terutama yang dari Garut bibitnya ini, semua kafe-kafe besar yang ada di dunia harus bisa ada kopi Indonesia," kata Syahrul seperti dikutip dari ANTARA.

Ia mengatakan minuman racikan berbahan kopi sudah banyak tersebar di kafe-kafe di Indonesia, maupun di berbagai negara. Hal tersebut menurutnya menjadi peluang agar kopi dari Indonesia, salah satunya yang diproduksi di Garut bisa masuk ke pasar mancanegara.

Masyarakat di kawasan Timur Tengah, dikatakan dia, menjadi wilayah yang cukup kuat dan senang minum kopi, bahkan di setiap hotel disediakan sebagai sajian minuman selamat datang bagi tamunya.

"Siapa tahu kita bisa kirim ke Arab, karena di sana minum kopinya keras (konsumsi tinggi)," katanya. 

Ia menjelaskan kopi merupakan minuman yang mendunia dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, meningkatkan konsentrasi otak, serta kopi juga menjadi bagian inspirasi bagi penikmatnya.

Bahkan, lanjut dia, dengan minum kopi segala urusan seperti bisnis, termasuk perang sekalipun bisa diselesaikan dengan damai.

"Kopi menjadi bahasa kehidupan, pergaulan, persaudaraan, dengan kopi yang baik menjadi sehat berpikir," kata Syahrul.