3 Minuman Hangat Khas Garut, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Dingin
Garut terkenal denngan cuaca nya yang lebih dingin dari tempat lain. Maka dari itu, terdapat tiga minuman khas Garut yang menghangati tubuh.
Memasuki musim hujan, memang cocok ditemani minuman hangat. Termasuk di wilayah Garut yang mayoritas pegunungan, dan masih banyaknya wilayah pedesaan yang terawat membuat suasana semakin klop sambil ditemani secangir minuman hangat.
Disamping itu, ketika musim hujan tiba akan memunculkan sejumlah penyakit akibatnya dari cuaca dingin. Seperti serangan batuk, demam, pilek dan lainnya. Maka dari itu, untuk menghindari hal tersebut, disamping wilayah Garut yang mempunyai ciri khas minumannya, berikut rekomendasi minuman hangat yang cocok untuk tubuh mu saat musim dingin.
Baca juga: Minuman Tradisional Penghangat Tubuh di Musim Dingin
1. Bandrek
Minuman bandrek adalah minuman tradisional yang khas dari Jawa Barat, khususnya dari budaya Sunda. Minuman ini dikenal karena bahannya yang menggunakan jahe dan gula merah, serta rempah-rempah lainnya seperti kayu manis, cengkeh, dan serai yang berkhasiat menghangatkan tubuh, minuma ini sangat sering disajikan saat cuaca dingin atau malam hari.
Bandrek juga dapat disajikan dengan susu kental manis. Ada rasa pedas dari rebusan jahe yang kental. Sensasi hangatnya nyaman di badan dan tenggorokan.
2. Bajigur
Minuman ini populer dengan cita rasanya yang hangat dan manis karena campuran santan, jahe, gula jawa, serta rempah-rempah lainnya. Minuman hangat Bjigur ini disajikan hangat, dan sering ditambahkan kolang-kaling atau kopi sesuai selera.
Bajigur ini banyak ditemui di daerah tataran Sunda, khususnya Garut. Karena sudah banyaknya masyarakat yang memanfaatkan jualan minuman hangat ini secara berkeliling dengan tambahan menu makanan ubi-ubian sebagai pelengkap Bajigur.
Baca juga: Melihat Jejak di balik Minuman Dunia: Kopi, Teh, Tuak, hingga Anggur
3. Sekoteng
Minuman ini terbuat dari air jahe yang disajikan hangat dengan aneka isian seperti kacang hijau, kacang tanah, kolang-kaling, dan potongan roti tawar, serta kaya akan rempah-rempah. Sakoteng ini memiliki khasiat menghangatkan tubuh, meredakan masuk angin, dan membantu meningkatkan imunitas.
Sakoteng ini sangat selalu dihidangkan secara mendadak sehingga masih panas, sangat cocok dinikmati saat malam hari atau cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sakoteng ini pun sudah banyak yang menjual di bebragai kedai di Garut.
0 Komentar
Anda belum bisa berkomentar, Harap masuk terlebih dahulu.