Jangan Salah Pilih, Ini Buah Terbaik untuk Buka Puasa Menurut Pakar

Buah terbaik untuk buka puasa membantu memulihkan energi setelah seharian berpuasa karena mengandung glukosa, fruktosa, vitamin, dan mineral alami.

Memilih buah terbaik saat berbuka puasa bukan hanya soal rasa manis yang menyegarkan. Setelah lebih dari 12 jam menahan lapar dan dahaga, tubuh membutuhkan asupan yang tepat untuk mengembalikan energinya serta menjaga keseimbangan cairan agar tetap bugar selama menunaikan ibadah puasa.

Baca juga: Wajib Coba! Ini 10 Menu Buka Puasa Agar Tubuh Tetap Fit dan Nyaman

Buah Terbaik untuk Energi

Guru Besar Fakultas Ekologi Manusia IPB University, Katrin Roosita, menerangkan bahwa selama berpuasa tubuh mengalami keterbatasan asupan energi, terutama glukosa yang merupakan sumber utama energi bagi otak. Ketika cadangan glikogen di hati menurun, tubuh akan mulai memanfaatkan asam lemak sebagai sumber energi alternatif.

Proses tersebut menghasilkan keton yang juga dapat digunakan tubuh sebagai sumber energi sementara. Oleh sebab itu, mengonsumsi buah terbaik yang mengandung karbohidrat sederhana seperti glukosa dan fruktosa alami sangat dianjurkan saat berbuka puasa untuk membantu mengembalikan energi dengan cepat.

Buah Segar untuk Hidrasi

Kurma merupakan salah satu buah terbaik yang sering direkomendasikan untuk berbuka puasa. Buah tersebut memiliki kandungan fruktosa yang tinggi sehingga mampu membantu mengembalikan energi tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara drastis.

Selain kurma, buah dengan kadar air yang tinggi seperti semangka, melon, dan pepaya juga baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Buah-buahan tersebut tidak hanya menyediakan gula alami, tetapi juga dapat membantu mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa serta mendukung proses metabolisme.

Buah yang Perlu Dibatasi

Meski banyak pilihan buah terbaik untuk berbuka puasa, tidak semua buah cocok untuk dikonsumsi saat perut masih kosong. Jeruk nipis misalnya, memiliki kadar asam tinggi yang berpotensi menyebabkan iritasi pada lambung jika dikonsumsi langsung saat berbuka.

Selain itu, durian sebaiknya dibatasi karena kandungan gulanya cukup tinggi sehingga berisiko menimbulkan lonjakan glukosa darah. Sementara itu, nangka mempunyai serat yang relatif sulit untuk dicerna karena dapat menyebabkan perut terasa kembung jika dikonsumsi secara berlebihan.

Baca juga: Ini Dia Minuman yang Disarankan Ahli Gizi untuk Buka Puasa

Jadi Warginet, memilih buah terbaik saat buka puasa sangat penting untuk membantu tubuh memulihkan energi dan menjaga kesehatan selama bulan Ramadan. Dengan mengonsumsi buah sekitar dua hingga tiga porsi setiap harinya, kebutuhan nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, serta gula alami dapat terpenuhi dengan baik.

Sumber: CNN Indonesia