Sering Dianggap Sehat, Buah dan Sayur Ini Ternyata Mengandung Mikroplastik

Penelitian terbaru mengungkap buah dan sayur seperti apel hingga pir mengandung mikroplastik tinggi yang bisa masuk ke dalam tubuh tanpa disadari setiap hari.

Mikroplastik saat ini menjadi perhatian karena bisa masuk ke dalam tubuh manusia tanpa disadari lewat makanan sehari-hari. Partikel kecil ini bahkan ditemukan pada berbagai bahan pangan, termasuk buah dan sayur yang selama ini dianggap aman untuk dikonsumsi.

Baca juga: Paparan Plastik Sehari-hari dan Dampaknya bagi Kesehatan Tubuh

Fakta Mikroplastik dalam Makanan Sehari-hari

Melansir dari Environmental Research, para peneliti mengecek lebih dari 12 protein yang berpotensi mengandung mikroplastik dalam jumlah tertentu. Bahkan, hampir 90 persen sampel protein yang diteliti diketahui mengandung partikel plastik berukuran sangat kecil yang tidak terlihat oleh mata.

Mikroplastik bisa masuk ke dalam tubuh melalui makanan maupun udara tanpa benar-benar disadari. Karena ukurannya sangat kecil, partikel ini sulit terdeteksi, namun tetap berpotensi menumpuk dan memberikan dampak jika terpapar dalam jangka waktu lama.

Tidak hanya produk hewani, bahan pangan nabati juga ditemukan ikut terpapar mikroplastik dalam jumlah tertentu. Hal ini menunjukkan bahwa pencemaran plastik sudah meluas dan menyentuh berbagai jenis makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Buah dan Sayur dengan Kandungan Mikroplastik Tinggi

Beberapa jenis buah dan sayur diketahui memiliki kandungan mikroplastik cukup tinggi berdasarkan hasil penelitian. Apel dan wortel menjadi yang paling terkontaminasi, dengan jumlah partikel yang bisa mencapai lebih dari 100.000 per gram.

Selain itu, buah seperti pir juga tercatat memiliki kandungan mikroplastik yang tinggi, sementara sayuran seperti brokoli dan selada tidak luput dari paparan. Kondisi ini menunjukkan bahwa kontaminasi terjadi cukup luas pada berbagai jenis pangan.

Mikroplastik dapat masuk ke tanaman melalui tanah dan air yang sudah tercemar, lalu diserap oleh akar hingga ke bagian yang dikonsumsi. Akibatnya, manusia bisa ikut mengonsumsi partikel plastik tersebut tanpa disadari dalam aktivitas sehari-hari.

Baca juga: Studi Ungkap Mikroplastik dari Spons Cuci Piring Bisa Masuk Tubuh

Nah Warginet, temuan tentang mikroplastik ini merupakan pengingat bahwa kondisi lingkungan sangat berpengaruh pada kualitas makanan yang kita konsumsi. Menjaga lingkungan tetap bersih bisa jadi langkah awal untuk mengurangi risiko paparan yang tidak terlihat ini.

Sumber: CNBC Indonesia