Berawal dari Karya Ilmiah, Mirbai Cake Sukses Jadi UMKM Juara di Garut

GARUT, infogarut.id - Berawal dari sebuah karya ilmiah, Mirbai Cake kini menjelma menjadi salah satu brand kue rumahan yang paling dikenal di Garut. Perjalanan Mirbai bukan sekadar cerita usaha kuliner biasa, melainkan kisah tentang konsistensi, inovasi, dan kepercayaan pelanggan yang terus tumbuh.

Langkah besar Mirbai semakin mendapat sorotan setelah berhasil meraih hadiah 50 juta rupiah dalam ajang Wirahebat, sebuah pencapaian yang memperkuat posisinya sebagai UMKM kuliner potensial di daerah. Dari dapur kecil, Mirbai membuktikan bahwa ide berbasis riset mampu berkembang menjadi bisnis yang berdaya saing.

Baca Juga: Sama dengan Ali Agrem Kenapa Disebut Burayot? Ini Dia Asal-Usulnya!

Salah satu keunggulan utama Mirbai adalah custom cake-nya yang telah dipercaya oleh ribuan pelanggan. Menariknya, Mirbai kini menghadirkan solusi yang dulu dianggap mustahil oleh banyak konsumen, yakni pesanan custom cake dadakan. Layanan ini menjadi jawaban bagi mereka yang sering lupa tanggal penting, tanpa harus mengorbankan kualitas.

Perbesar +

Tak hanya mengandalkan pesanan khusus, Mirbai juga memiliki produk harian ready setiap hari yang menjadi best seller. Salah satunya adalah kue sus dengan isian cream lembut, yang dibanderol dengan harga terjangkau, sekitar Rp25 ribu per box, dan menjadi favorit pelanggan untuk camilan harian.

Selain itu, Mirbai menghadirkan berbagai produk lain dengan harga ramah di kantong, seperti soft cookies isi lumer seharga Rp15 ribuan, roti daisy, brownies, hingga bolu ketan lumer yang dikenal cepat habis karena rasanya yang nagih.

Perbesar +

Meski masih berbasis rumahan di Jl. Terusan Pembangunan No. 6, Garut, Mirbai tidak membatasi jangkauan pasarnya. Penjualan online yang aktif membuat produk Mirbai mampu menjangkau konsumen lokal hingga pengunjung luar kota yang datang ke Garut.

Baca Juga: Mengenal Chocodot, Oleh-Oleh Unik Khas Garut

Kisah Mirbai menjadi bukti bahwa UMKM lokal mampu berkembang pesat ketika menggabungkan kualitas produk, inovasi layanan, dan kepercayaan pelanggan.