Bukan Warna Kuning, Begini Manfaat Kunyit Putih Bagi Kesehatan
Jika biasanya kamu menemukan kunyit berwarna kuning, berbeda dengan ini yaitu kunyit berwarna putih yang memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
Sebelum membahas mengenai manfaat dari kunyit putih, mari kenali perbedaannya dengan kunyit kuning terlebih dahulu. Kunyit kuning biasanya sering ditemukan di daerah Asia khususnya India, yang merupakan akar dari tanaman Curcuma Longa.
Permukaan dari kunyit kuning berwarna cokelat kekuningan, bagian dalamnya berwarna orange dengan kandungan curcumin yang tinggi.
Sedangkan kunyit putih disebut sebagai Amba Haldi yang memiliki warna lebih terang dibanding kunyit kuning. Rasanya juga lebih pahit dengan aroma seperti campuran antara mangga dan kunyit. Biasanya jenis kunyit ini banyak ditemukan dalam bentuk bubuk, dikeringkan, dalam bentuk potongan kecil.
Baca juga: Olahraga Ringan untuk Mengisi Hari Minggu Kamu, Yuk Lakukan Agar Hidup Lebih Sehat!
Kedua kunyit tersebut, baik kuning maupun putih memiliki manfaatnya tersendiri. Kunyit juga sangat baik sebagai antiseptik, antioksidan, dan mencerahkan kulit. Namun, kunyit putih masih terdengar asing di masyarakat padahal memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
1. Atasi gangguan pernapasan
Gangguan pernapan yang disebarkan produksi lendir berlebih menimbulkan keluhan sehingga kesulitan bernapas. Ketika mengkonsumsi kunyit putih, dapat membentu turunkan produksi lendir tersebut di saluran pernapan.
2. Redakan peradangan
Kandungan zat di dalam kunyit putih dapat redakan rasa nyeri dan peradangan
3. Atasi Gangguan Pencernaan
Ganguan pencernaan seperti mual, nyeri perut, atau kembung dapat diatasi dengan kunyit putih. Ekstraknya dalam bentuk minyak dioleskan langsung atau dikonsumsi.
Baca juga: Suka Makan Pedas? Perhatikan Cara Makan Pedas dengan Baik Supaya Pencernaan Tetap Aman
4. Atasi infeksi dan reaksi alergi
Kunyit putih memiliki kandungan yang mampu melawan berbagai jenis bakteri seperti E coli, S.Aureus, Corynebacterium. Kunyit putih juga dapat melawan radikal bebas dari kandungan aktioksidan di dalamnya. Ekstrak tersebut yang dapat membantu menekan reaksi alergi cegah pradangan.
5. Anti kanker
Peranan penting dari kunyit putih dapat menghambat penyebaran sel kanker dari satu organ ke tempat lain. Namun, dilansir dari klikdokter, manfaat kunyit sebagai anti kanker ini membutuhkan penelitian lebih lanjut lagi. Sama seperti manfaat kunyit putih lainnya yang dapat turunkan gula darah masih perlu penelitian lebih lanjut.
0 Komentar
Anda belum bisa berkomentar, Harap masuk terlebih dahulu.