Populasi Sapi Pasundan di Kawasan Selatan Garut

Sapi Pasundan merupakan sapi yang banyak tersebar di wilayah Priangan seperti di Kabupaten Garut. Sapi Pasundan di wilayah Garut banyak tersebar di pesisir selatan terutama di wilayah yang landai hingga ereng berbukit. Menurun data yan dimiliki Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Garut sapi Pasundan banyak ditemukan di Kecamatan Cibalong. Cisompet, Pameungpeuk, Cikelet, Mekarmukti hingga Caringin.

Sapi Pasundan merupakan sapi lokal, hasil persilangan bos sundaicus, banteng, sapi Bali dengan sapi Jawa, sapi Madura dan sapi Sumba Ongole. Sapi Pasundan bertubuh peseri, berkaki panjang namun kecil dan bertanduk pendek. Kelebihan sapi Pasundan ialah mereka bisa beradaptasi lebih cepat terhadap perubahan cuaca sehingga secara singkat sapi Pasundan memiliki kekebalan tubuh yang lebih kuat.

Populasi sapi Pasundan yang diternakan di wilayah pesisir selatan mencapai angka 10.840 ekor. Mengapa wilayah pesisir selatan menjadi basis sapi Pasundan? Berikut faktor-faktor yang menjadikan kawasan pesisir selatan sebagai home base sapi Pasundan:

1. Kondisi geografis di kawasan pesisir selatan sangat mendukung proses perkembangan sapi Pasundan di mana di kawasan pesisir selatan terdapat banyak tegalan atau kawasan hamparan sehingga memudahkan para peternak untuk merumputkan sapinya.

2. Kondisi topografis di kawsan pesisir selatan yang berada di ketinggian 100-400 mdpl yang landai dan datar.

3. Curah hujan dan suhu udara di kawsan pesisir sleatan dapat membuat nyaman sapi Pasundan.

4. Keadaan hidrologis yang mendukung, hal ini dibuktikan dengan populasi sapi Pasundan yang menyebar dibantaran sungai diantara Sungai Cibiuk, Cikaso dan Cieurih.

Sumber : Johar Arifin, Andre R. Daud, Asep Anang, Rija Sudirja, “Dispersi Populasi Sapi Pasundan Berdasarkan Kondisi Geografis di Kabupaten Garut”, Jurnal Produksi Ternak Terapan 2020