Solusi Pelepas Dahaga Saat Cuaca Panas Minum Es Goyobod Aja!

Sekarang cuaca panas masih melanda wilayah Indonesia nih warginet. Terutama wilayah Garut, suhunya bisa mencapai 30 derajat keatas loh. Ditengah teriknya panas matahari, salah satu minuman khas Garut bisa jadi solusi buat melepas dahaga, Es Goyobod. Siapa yang nggak tahu minuman legendaris satu ini? Es Goyobod adalah minuman dingin khas dari Garut dengan rasa yang legit, manis, dan gurih.

Nama "Goyobod" ini berasal dari istilah bahasa Sunda serapan dari Bahasa Belanda yang artinya "Basah Kuyup". Karena selain tampilannya yang menggiurkan, saat di sruput, sensasi dingin, manis, dan gurih dari minuman segar satu ini selalu jadi pilihan tepat untuk melepas dahaga. Es goyobod terdiri dari potongan tepung kanji yang kenyal, serutan es batu, kelapa, alpukat, sekoteng, serutan kelapa muda, sirup gula merah, dan ditutupi dengan roti tawar.

Sekilas minuman ini mirip es campur, yang membedakan adalah citarasa hunkwe yang menjadi salah satu komponen kenikmatannya yang khas. Hunkwe sendiri adalah tepung dari sari pati kacang hijau. Teksturnya sedikit lebih kasar daripada tepung terigu dan berwarna putih. Tepung ini akan menghasilkan adonan yang kenyal seperti es goyobod saat dibuat.

Dengan harga Rp7000, warginet bisa menikmati kesegaran minuman ini. Murah banget kan! Es Goyobod banyak dijual dibeberapa tempat di Garut, seperti di Alun-Alun Garut, Simpang Lima Garut, Tarogong, Pemda Garut, dst. Kelezatan es goyobod cuma bisa warginet rasakan secara ekslusif di Garut karena minuman yang satu ini asli dari Cibatu Garut.***

(foto: instagram.com/dapurmakmit)