Kenali Ciri-ciri Kurma Oplosan Agar Tidak Salah Saat Membeli

Kurma oplosan banyak beredar di pasaran terutama saat Ramadan. Kenali ciri-ciri kurma oplosan agar tidak salah memilih saat membeli.

Buah kurma menjadi salah satu makanan yang identik dengan bulan Ramadan dan banyak dikonsumsi saat berbuka puasa. Namun belakangan ini, keberadaan kurma oplosan mulai menjadi perhatian karena sebagian produk diduga mengandung tambahan pemanis buatan yang membuat kualitasnya berbeda dari kurma asli.

Baca juga: Mengenal Kurma Ajwa, dari Kandungan Gizi hingga Manfaatnya

Kurma dalam Sejarah Islam

Kurma memiliki posisi penting dalam tradisi dan sejarah Islam karena sering disebut dalam berbagai kisah di dalam Al-Qur’an. Dalam kitab Mu'jam Al-Mufahras li Al-Fazhil Qur'an karya ‘Abd al-Baqi dijelaskan bahwa kata kurma disebutkan sekitar 20 kali dalam 16 surat Al-Qur’an.

Salah satu kisah yang berkaitan dengan kurma yaitu terdapat dalam Surat Maryam ayat 23-25, yang menceritakan bagaimana Maryam diperintahkan untuk menggoyangkan pohon kurma hingga buahnya jatuh sebagai makanan yang dapat membantu menguatkan tubuhnya saat melahirkan.

Manfaat Kurma bagi Kesehatan

Selain memiliki nilai historis dan religius, kurma juga dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi dan baik untuk kesehatan. Buah ini mengandung serat serta antioksidan tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

Salah satu kandungan penting dalam kurma adalah phenolic acid yang berfungsi sebagai antioksidan. Senyawa ini dipercaya dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung maupun beberapa jenis kanker.

Ciri-ciri Kurma Oplosan

Meningkatnya konsumsi kurma, terutama saat bulan Ramadan, membuat masyarakat perlu lebih berhati-hati dalam memilih produk yang berkualitas. Salah satunya dengan mengenali tanda-tanda kurma oplosan yang biasanya telah diberi tambahan cairan gula.

Berikut beberapa ciri yang dapat membantu membedakan kurma oplosan dengan kurma asli:

• Rasa manis terlalu kuat

Kurma yang mengandung tambahan gula biasanya memiliki rasa manis yang sangat kuat dan terasa menusuk saat digigit. Berbeda dengan kurma alami yang manisnya lebih lembut dan meresap hingga ke dalam daging buah.

• Tekstur terlalu lunak

Kurma asli umumnya memiliki tekstur padat dan agak kenyal. Sementara kurma oplosan cenderung lebih lembek karena proses penambahan cairan gula yang sering melibatkan pemanasan.

• Mudah dikerubuti semut

Kurma dengan tambahan pemanis biasanya lebih cepat menarik semut, terutama jika dibiarkan terbuka. Kurma alami biasanya tidak langsung dikerubuti semut karena kadar gula di permukaannya tidak berlebihan.

Baca juga: Daftar Merek Kurma Israel yang Jadi Sorotan Selama Ramadan 2026

Nah Warginet, mengenali ciri-ciri kurma oplosan menjadi langkah penting agar tidak salah memilih saat membeli kurma, terutama ketika permintaan meningkat selama Ramadan. Dengan lebih teliti saat memilih, Warginet bisa mendapatkan kurma yang lebih alami dan tetap sehat untuk dikonsumsi.

Sumber: CNBC Indonesia